Roti roll adalah salah satu camilan sederhana yang bisa dibuat dari bahan sehari-hari, namun hasilnya istimewa. Seperti namanya, roti roll dibuat dengan cara menggulung roti bersama isian tertentu, lalu dimasak dengan berbagai metode seperti digoreng, dipanggang, atau bahkan dikukus. Cocok disajikan sebagai camilan sore, bekal anak sekolah, atau sajian spesial saat kumpul keluarga.
Apa Itu Roti Roll?
Roti roll adalah hidangan yang memadukan kepraktisan roti tawar dengan kreativitas isiannya. Roti digulung bersama berbagai bahan seperti sosis, sayuran, daging cincang, keju, bahkan cokelat atau selai untuk versi manisnya. Teksturnya bisa renyah di luar dan lembut di dalam, apalagi jika disajikan hangat-hangat.
Bahan dan Cara Membuat
Berikut ini resep dasar roti roll goreng isi sosis dan keju:
Bahan:
- 5 lembar roti tawar (buang bagian pinggirnya)
- 5 batang sosis (rebus atau panggang sesuai selera)
- 5 lembar keju slice atau parutan keju mozzarella
- 1 butir telur (kocok lepas)
- Tepung roti (panir) secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Pipihkan roti tawar dengan rolling pin atau botol kaca hingga tipis.
- Letakkan sosis dan keju di atas roti, lalu gulung dengan rapat.
- Celupkan roti gulung ke dalam telur kocok, kemudian gulingkan ke tepung roti.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna keemasan.
- Tiriskan dan sajikan selagi hangat dengan saus sambal atau mayones.
Variasi Roti Roll
Roti roll sangat fleksibel dan bisa dikreasikan sesuai selera:
- Roti Roll Manis: Gunakan isian cokelat, pisang, selai kacang, atau selai stroberi. Bisa digoreng atau dipanggang.
- Roti Roll Kukus: Cocok untuk kamu yang ingin versi lebih sehat tanpa minyak.
- Roti Roll Telur Dadar: Gulung roti dengan telur dadar tipis dan sayuran, cocok untuk bekal anak.
- Roti Roll Pizza: Isian saus tomat, daging asap, dan keju—lalu dipanggang sampai meleleh.
Penutup
Roti roll adalah contoh sempurna dari kreasi makanan rumahan yang sederhana, cepat dibuat, dan bisa disesuaikan dengan bahan yang ada di dapur. Rasanya lezat, tampilannya menarik, dan pastinya bikin semua anggota keluarga ketagihan. Cobalah hari ini juga, dan temukan versi favoritmu!